大きな病院で患者さんの食事をつくる調理スタッフ33079

1.どんな会社？

病院や介護施設、保育園など
全国5500ヶ所以上の施設に
食事を提供しています。

食を通して、
国民の健康と医療福祉に
貢献している会社です。

給食業界では全国シェアトップで
調理師だけで14,500名おり、
現場を切り盛りする
“食のスペシャリスト”によって
お客様に安全・安心で美味しい食を
提供しています。


2.どんな仕事？

あなたに担当して頂きたいのは、
「調理師」のお仕事です。

・仕込み
→調理をするために食材を準備したりカットします。

・調理
→献立表やレシピを見ながら調理します。

・盛付
→調理された食事をお皿に盛り付けます。

・配下膳
→患者さんに食事を配膳したり
　食事後の食器を下げます。

・清掃
→調理場の掃除をしたり消毒したり
　衛生面でも気を付けます。

・食器洗浄
→患者さんの食事後の食器や
　調理器具を洗います。

このようにお仕事は調理全般になります。

栄養士と連携をとり、
おいしさの追求はもちろん、
健康を重視した
治療食、咀嚼（そしゃく）、飲み下しが
困難な方にソフト食を提供するなど
専門性を活かして
さまざまな調理を行います。
また季節に合わせてクリスマスやお花見など
催し食も提供します。

食事サービスを利用する方の
お気持ちを考え、
状況に合わせた調理技術で
安全・安心・美味しい食事を提供します。


3.おすすめポイント

•高時給なのでガッツリ稼げます。
•週4日〜勤務可能なので、お休みも安心して取ることができます。
•調理業務が未経験の方でも安心して勤務して頂けるようなサポート体制が充実しています。

4.求める人材

•テキパキと行動できる方
•黙々と作業できる方